Hierbabuena una hierba saludable

Pon un poco de Hierbabuena en tu vida, solo te generará beneficios con unos cuidados que apenas te llevarán tiempo.

La Hierbabuena o yerbabuena, o mentha spicata, es una especie del género mentha, muy utilizada en gastronomía.

Esta hierba aromática tiene un aroma intenso y fresco. Cuando frotas levemente los dedos sobre sus hojas ya expele un aroma muy rico y refrescante. Se puede cultivar en macetas, jardines, huertos.

Es muy apreciada culinariamente y también tiene un importante uso medicinal.

En este post te hablamos sobre sus propiedades y sobre cómo sembrar y cuidar esta planta.

Propiedades medicinales

Es buena para ayudar a superar los trastornos del sistema digestivo, por indigestión, cólicos estomacales, gases.

Es muy efectiva como antiséptico y analgésico, se recomienda en el tratamiento de heridas. En infusión se lava la herida y ayuda a su curación con rapidez.

Facilita el descanso si te la tomas en forma de té, antes de ir a buscar el sueño.

Para solucionar problemas de aliento es muy eficaz, gracias al mentol que contiene.

Culinariamente

Se emplea como ingrediente para ensaladas, para dar sabor a guisos y sopas, para preparar té y combinados de bebida como un mojito.

Se pueden congelar sus hojitas sin perder sus propiedades.

Sembrar Hierbabuena

Requiere suelos algo trabajados, con humedad, pero sin pasarse con el agua, que no queden encharcados.

El riego debe ser abundante, necesita mucha agua, pero con moderación.

Lugar, sitios no muy soleados, que tengan parcialmente algo de sombra.

Clima suave, el exceso de frío mata la planta.

Cuándo plantar hierbabuena

La siembra se realiza en primavera, se puede adelantar en el tiempo, pero en un semillero protegido del frío y luego trasplantar con el buen tiempo. Cuando la plantita tiene alrededor de 15 cms, se puede pasar del semillero a la maceta.

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Cuidados

Es una planta de cuidado fácil, sobre todo hay que tener en cuenta su riego, en los meses de verano debe ser diario. Su colocación en el jardín en lugares donde el sol no dé con toda su virulencia. Si se cultiva en una maceta, en verano colocarla en lugares donde pueda tener también algo de sombra.

Una planta que nos da muchas satisfacciones por sus grandes posibilidades de uso, sin tener que dedicarle mucho tiempo a sus cuidados.

2016-10-18T12:40:57+00:00 30 de agosto, 2016|aromáticas, plantas|0 Comentarios

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